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于渊学:酒店精装修与康养产业双向融合的若干思考
文章来源: 西安设计网 | 添加时间:2021-04-23 丨 阅读次数: 138

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于渊学

西安市装饰业协会设计专业委员会主任

西安市住宅装饰协会会长

陕西德明装饰工程有限公司董事长


据中国发展基金会发布的《中国发展报告2020》预估,到2050年,中国老龄化将达到峰值,65岁以上人口将占到总人口的27.9%,老年群体的不断扩大将实现老龄社会的转变,而人口构成的急速转变使得以激活老年市场为目的的康养产业逐渐兴起。

近日,借着广东广播电视台房产频道与西装协设计委联合举办“康养设计思享交流会”的机会,在活动开始前,赢设计与联合媒体华商网共同采访了西装协设计委主任、西安市住宅装饰协会会长、陕西德明装饰工程有限公司董事长于渊学先生,对于康养这一新兴业态和西安康养产业的规划建设,以及西安设计行业的整体发展,他提出了很多不一样的见解和实质性建议。

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以下为专访内容

Q:
请您简单介绍一下德明装饰的主营业务和发展方向。

德明是一家以技术为主的工装公司,经手的餐饮案例比较多,近年来的业务以酒店精装修和养老地产为主。酒店装修的成本需求和性价比较高,工期要求也比较严格,所以在整个装修行业内属于综合性最强,技术难度也相对较高,德明未来会针对这一版块的业务制定综合解决方案,除了常规业态以外,还需要艺术陈设空间和软装,并且进行精细化智能管理,同时满足市场审美需求和酒店的经营需求与资金回报。

Q::
对于市场发生的新变化,德明主营的酒店精装修和康养这一新兴业态有何关联?

现阶段社会上50到70年代的人群已经开始考虑未来的养老问题,其实从2015年开始,康养概念就在中国兴起了,陕西的铜川、安康、汉中都在去年成为国家康养产业基地,西安去年也颁布实施了《西安市养老服务促进条例》及相关配套政策文件,也增加了许多养老设施和床位数,但存在需求与供给不匹配的问题,高端养老空间一床难求,低端养老空间空床过剩,所以康养产业也是公司重点研究的业务版块。


老年人和婴童一样很脆弱,所以康养项目对使用方便、舒适、隔音、防磕碰、防滑摔等都有所要求,而且康养项目对人文关怀、舒适度等方面也有一定空间要求。养老不仅仅是单纯的养老,还要考虑老年人的娱乐活动,保健医疗以及救护等等,和酒店有类似共通的地方,尤其是社区养老,已经和酒店非常接近。公司未来会在高端养老方面重点发力,并且把酒店装修的部分理念和康养产业进一步双向融合。


德明从去年开始与西安高新区签署了针对康养产业规划的战略合作协议,未来在康养产业版块,我们双方会对不同的养老形式以及养老空间设计进行研究。



Q
您给我们讲一讲国内精装修市场的发展情况和您自身对精装修政策的看法吧。

中国的房屋市场经历了福利分房到购置商品房,也是从计划经济升级为商品经济的过程,这个过程与中国的经济呈同步井喷式发展,也应运而生了家装行业,因为个性化的家装需求,又催生了数以万计的家装设计师,但是由于行业发展速度之快,大量家装设计师在毕业后还没有产生对人居环境的理解就迅速进入行业。精装修的出现就提高了对设计师的要求,这对设计行业而言是一件好事。在精装房政策层面,政府提倡、推荐和主张做精装房,但也给广大家装企业和从业人员预留了窗口期,2025年房屋市场将达到全面精装。


首先,地产商把环境和空间作为商品时,他们的设计实力更雄厚,可以通过建筑设计与室内设计的融合,从人居空间方面研究如何提供一个优雅、舒适、时尚,又能满足最大范围人群居住需求的空间。其次,地产商拥有集采优势,它的体量足以让采购成本和施工成本都降到最低,享受这份红利的除了地产商以外就是广大老百姓。从另一个层面来讲,国家税改实行营改增以后,精装修将税收整合到房地产内容中,也有利于优化我们的税收环境。

Q:::
您认为对于西安康养产业来说,它的核心定位是什么?您对城市康养产业的规划有什么见解或中肯的建议吗?

康养产业是社会经济发展的必然趋势,铜川、安康、汉中具备气候温和的自然环境优势,非常适合旅游、养生、疗愈。西安作为中西部的核心城市,人口基数大,城市包容性强,所以老年人群占比也相当大,大家对康养的社会需求会越来越大。受到中国传统影响,大多数家庭不愿老人离家太远,我认为城市最佳的养老空间要在子女两个小时之内就能够进行看望照护的地方,甚至更近,所以西安的康养定位应该是居家养老和社区养老。


实际上康养系统和酒店非常类似,目前社会上大量的旅社、招待所就是我们现有的康养场所的标准,市场既没有给大家提供足够标准的消费场所,这几年国内的养老产业也没有产生足够的市场消费,类似于星级酒店这样的养老项目还非常少,但这个消费群体非常大,就会造成市场的不平衡,这种不平衡必然会带来康养产业的快速发展。


国内康养产业才刚刚兴起,现在能借鉴的就是日本在这一产业的既往经验,同为亚洲国家,可能生活习惯会比较接近。在康养设计方面,首先要考虑人文关怀,老年人在日常的生活环境中有哪些需求,在被照护的环境里面应该有哪些设施,什么样的养老空间能让老人住得舒适?最为恰当的设计和建设才能够使老年群体得到很好的照护,住进养老住宅也不再是“不孝”,而是一种荣耀。

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Q::
据了解,您同时还担任着两个行业协会的领导,在您看来,设计在整个行业中处于一个怎样的地位?

从设计师来讲,他们位于行业的顶层架构,是带动整个行业发展的原动力,不管任何环节,设计师在建筑的所有发展动向与空间上起先决作用。从设计行业的整体发展来看,设计师可以引导行业创造更好的人居空间,引导大众的消费趋势,所以他们才是空间性质和空间环境对人产生感受的核心决策者。


对于设计企业,随着精装修政策的全面落实,对于人居空间的设计会越来越受到重视,相应的已经销售给社会的存量房的传统家装市场就会萎缩50%~60%。未来的竞争将是精细化人居空间的提升设计,行业也必将出现两极分化,过去人居环境设计能力强、施工能力强、走核心设计与技术化路线的装饰公司未来依然有市场,因为存量房市场实际上更看重二次装修在空间设计和质量升级方面的品质提升,设计师的能力得足够强才有资格去修改原有的设计,更贴合人居的设计思维才能锦上添花。所以,注重设计的技术型公司在未来市场上仍然占主导地位。

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Q::
目前西安的设计水平怎么样?您对西安设计行业未来的发展有什么愿景?

虽然陕西暂时排在北上广之后的设计行业第二梯队,但我认为,西安整体的设计水平并不差。在西装协设计委近几年创办的“西安建筑装饰设计奖”中,我们发现了许多高水平的设计作品。我们的本土设计理念正在逐步向国际渗透,设计产品也已经从过去的手绘效果图经过CAD、3D Max进入到现在VR技术的运用,设计效果的综合呈现越来越完整,图纸和现实之间的误差越来越小,而VR呈现的身临其境的感觉也让设计与需求在视觉理解上减少了误差。


北上广对设计的认可度比较高,设计师的收入也比西安高,其他城市的知名设计团队中也有很多陕西籍的设计师,可能西安整个设计行业的配套能力相对于发展多年的北上广来说,依然稍差一些。但是我相信,随着西安经济的进一步发展,西安设计师的高水平和高校储备设计人才,会让西安设计行业的增速以惊人之态亮相世界。


赢设计丨xzxsjw
主编丨万素芸
编辑丨粟柯
摄像丨魏栋




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